ENSALADA DE ARROZ
Buenos días cocinillas. Hoy receta fácil, rápida y fresquita, ENSALADA DE ARROZ, receta facilona y la verdad queda muy rica, la aliñamos con una salsa Alioli. Vamos a ello.
INGREDIENTES:
- Arroz de ensaladas. (80gr. persona).
- Maíz dulce.
- Palitos de cangrejo.
- Bacón ahumado.
- Pechugas de pollo.
- Salas Alioli.
Lo primero cocemos el arroz (80 gr. por persona aprox.), yo haciendo caso a lo que ponía en el paquete, tres de agua por cada una de arroz y unos 20 minutos de cocción. Luego lo refresque bajo el grifo.
Mientras se cocina el arroz hice la pechuga con mucho aceite y fuego bajo.
Cuando esta hecha, la corto en trocitos de bocado, también corto el bacón en trocitos y los salteo en una sartén caliente para que se tuesten un poco.
En el momento corto los palitos de cangrejo, abro la lata de maíz y solo queda mezclarlo.
El alioli al gusto, unos si otros no,
DISFRUTAR COCINANDO Y DISFRUTAR COMIENDO
GRACIAS A TODOS
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