ENSALADA VERDE

ENSALADA VERDE

Como os he puesto en la receta de las pechugas, hice una ensalada de acompañamiento. Es una ensalada sencilla y aquí os pongo lo que tenia.

INGREDIENTES.

- Lechuga.

- Canónigos.

- Rucula.

- Hojas de espinaca.

- Cebolla.

- Atún en aceite.

- Sal.

- Aceite.

- Vinagre.

Como veis, solo tuve que trocear la cebolla y la lechuga, puesto que todo lo demás lo tenia envasado y troceado. Una vez que trocee lo que me faltaba lo eche al plato y lo di varias vueltas para mezclarlo.

Puse la sal y a continuación el atún. Después solo queda el aceite y el vinagre.

Como os he dicho  otras veces, nosotros somos muy vinagreros, por eso usamos aceite de girasol (que da menos sabor) y ponemos bien de vinagre.

Pues esto esta. Es una buena ensalada para acompañar otros platos. En este caso a las pechugas.

Ya sabéis disfrutar cocinando y disfrutar comiendo.

Gracias a tod@s.